舞阪鮮魚・浜名湖鮮魚(舞阪・浜名湖の旬)

舞阪鮮魚・浜名湖鮮魚・峯野牛

じねんグループでは、舞阪漁港・浜名湖から水揚げされた新鮮な魚介類を毎日港より直接仕入れております。
地元、遠州灘沖や浜名湖の海の幸を活きの良いうちにいただく…。
まさに『地産地消』の贅沢。ぜひ旬の味わいをお楽しみください。

 

浜名湖名産すっぽん
良質な脂肪とすっきりとした風味。
浜松のすっぽんは、日本トップブランド。
浜名湖名産すっぽん
浜名湖産 将軍うなぎ
浜名湖産将軍うなぎ
浜名湖で一番肉厚とされ
脂の乗りも最高の「将軍うなぎ」
浜名湖 幻の蟹 どうまん
大きな爪と濃厚な身質。
浜名湖だからこそ味わえる幸。
浜名湖幻の蟹どうまん
浜名湖産将軍牡蠣
浜名湖産将軍牡蠣
浜冷たい風が吹き渡る 浜名湖の牡蠣棚で育った
肉厚で旨味溢れる将軍牡蠣。
峯野牛
餌・水・環境にこだわり体温で
溶ける脂と赤身の旨味が美味
峯野牛
舞阪