本日は天竜川沖の地金目の紹介です!
どの季節でも脂のノリが良く、煮付けた時の相性と塩焼きにした時の旨味は絶品です!
座房で煮付け、塩焼きでご用意してます!
本日はもちカツオが入りませんでしたが、他にも浜松パワーフードが沢山あります!
沢山のご来店お待ちしてます!
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