宴会プラン
徳川家康公が創った城下街「浜松」。その家康公が味わい楽しんだ浜松の味。
家康公が食べた浜松の味を、
多彩なプランでご提供。
徳川家康公が17年間食べ続けた浜松産。後に260年の泰平の世を創りあげたまさに「浜松パワーフード」。
そんな由緒ある地元で水揚げされた、とれたてピチピチの「旬」の「天然鮮魚」や、浜松ならではの地の利を生かし、
「採れたて」「掘りたて」の地物の野菜をたっぷりと味わっていただく。
そんな究極の贅沢で節目の宴にふさわしい華やかなプランをご用意いたしました。
あふれる和やかな時間を、洗練された味わいと優雅な雰囲気の中でお過ごしください。
そんな由緒ある地元で水揚げされた、とれたてピチピチの「旬」の「天然鮮魚」や、浜松ならではの地の利を生かし、
「採れたて」「掘りたて」の地物の野菜をたっぷりと味わっていただく。
そんな究極の贅沢で節目の宴にふさわしい華やかなプランをご用意いたしました。
あふれる和やかな時間を、洗練された味わいと優雅な雰囲気の中でお過ごしください。
※天候や漁の具合により、内容が変更する場合があります。
ハウスなど温室を一切使わず、浜名湖の自然の中、屋外池で天然すっぽんと同じ環境にて3～4年の時間をかけ大切に育てております。
太陽の恵みをいっぱい受けて自然の中で育てられた浜名湖すっぽんは栄養価も高くコラーゲンがたっぷり！
丁寧に抽出したすっぽん出汁は、お鍋から雑炊まで余す事なくご堪能頂けます。
大人気の「焼きすっぽん」や「唐揚げ」、「肝煮」など良質な脂肪と上品でコクのある深い味わいをぜひお楽しみください。
特別に育てられた『徳丸すっぽん』もございますので是非お問い合わせくださいませ。
浜松パワーフードコース
椿（TSUBAKI）6品
5,500円
（税込）
葵（AOI）7品
6,500円
（税込）
築山（TSUKIYAMA）8品
7,500円
（税込）
料理長おまかせコース
栄（SAKAE）
10,000円
（税込）
誉（HOMARE）
12,000円
（税込）
極（KIWAMI）
15,000円
（税込）
将軍（SHOGUN）
30,000円
（税込）
その他コース
金目鯛しゃぶしゃぶコース
8,800円〜
（税込）
金目鯛尽くしコース
10,000円〜
（税込）
遠州天然とらふぐコース
18,000円
（税込）
浜名湖すっぽん徳丸コース
25,000円
（税込）
浜名湖すっぽんコース
18,000円
（税込）
飲み放題 各コースプラン 2,500円（税込）
生ビール、日本酒、焼酎、ワイン、梅酒、ソフトドリンク ※120分制 90分ラストオーダー
