森町から届いた新鮮な蕨を、

丁寧にアク抜きし、一晩じっくり出汁に浸した

【わらびのお浸し】が本日登場です！

やさしいぬめりとほろ苦さ、

出汁の旨みがじんわり染みた、春の逸品。

一口食べれば、ほっと心がほどける味わいです🤤

季節の小鉢に、ぜひお召し上がりください✨

本日も皆さまのお越しをお待ちしております♪

📞053-456-7028

《浜松料理　娯座樓》

浜松市中央区肴町317-15

【営業時間】

18:00〜0:00（Lo.23:00）

【定休日】

日曜日

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