じねんグループ
天竜川沖で漁れる金目鯛。
大きく育って肉厚で、脂もとってものってます!
こちらを煮付け、塩焼きに
一塩して皮目をパリッと焼き上げた
『天竜川沖 とろ金目鯛の塩焼き』もまた美味しいですよ~♪