本日の浜松パワーフードは舞阪であがった『甘鯛』です！
関西では『グジ』とも呼ばれる高級魚。
本日、娯座樓では『唐揚げ』に
あえてウロコを付けたままで揚げた唐揚げは
ウロコが逆立ってパリパリに。そして身はホックホク☆
浜松のみかんなどを使って仕込んだ特製のポン酢でお召し上がり下さいね(^^)
お知らせ
2019年06月25日
娯座樓
浜松料理 娯座樓