本日の浜松パワーフード、舞阪より甘鯛！そして赤ムツです！

本日、甘鯛は唐揚げに。

ウロコを残したままで揚げると、ウロコが逆立ってパリパリに。身はホクホクの白身となります♪

こちらは浜松のみかんなどで仕込んだ特製のポン酢だれで

赤ムツはお刺身、煮付け、塩焼きに

何で食べてもとっても美味しい高級魚です☆

ぜひぜひ娯座樓にお召し上がりに来て下さいね(^^)