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浜松料理 娯座樓
お知らせ
2019年07月03日
もちかつを&生シラス
本日の浜松パワーフードは 舞阪であがった『もちかつを』に遠州灘で漁れた『生シラス』 どちらも鮮度抜群でございます☆ ...
2019年07月02日
金目鯛
本日の浜松パワーフード! 天竜川沖で漁れる『金目鯛』! 大きく育って、肉厚で、脂もとってものってます☆ こちらは『煮...
2019年07月01日
金目鯛
本日の浜松パワーフード! 天竜川沖で漁れる『金目鯛』! 川から流れてくるミネラルのおかげで 大きく育って肉厚で、脂...
2019年06月29日
将軍うなぎ
浜名湖うなぎの中でも特に肉厚な『将軍うなぎ』 こちらを焼いて、蒸して、もう1度焼いて。 ふっくらフワフワに焼き上げま...
2019年06月28日
舞阪 甘鯛&赤ムツ
本日の浜松パワーフード、舞阪より甘鯛!そして赤ムツです! 本日、甘鯛は唐揚げに。 ウロコを残したままで揚げると、ウ...
2019年06月27日
舞阪 赤ムツ
本日の浜松パワーフードは舞阪であがった『赤ムツ』です! 別名『ノドグロ』とも呼ばれる高級魚で、とっても美味!! 本...
2019年06月26日
浜名湖 穴子
本日の浜松パワーフードは浜名湖の『穴子』! この時期を旬とする穴子を本日は『天ぷら』で☆ ほかにも地元でとれた美味し...
2019年06月25日
舞阪 甘鯛
本日の浜松パワーフードは舞阪であがった『甘鯛』です! 関西では『グジ』とも呼ばれる高級魚。 本日、娯座樓では『唐揚...
2019年06月24日
もちかつを!
本日入荷!もちかつを!! この時期、ここ浜松でしか食べる事の出来ない 浜松パワーフードの代表格です☆ 大蒜や生姜、タ...
2019年06月21日
舞阪 赤ムツ!
本日の浜松パワーフードは 舞阪であがった『赤ムツ』です! 『ノドグロ』とも呼ばれ、非常に人気のあるこの魚 鮮度も抜...
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