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2019年02月25日
宿下吉庵
遠州コーチン 『赤武者』
磐田は豊岡にて育てられている純系の名古屋コーチン。 赤き鎧を纏ったような赤い羽根をしているので『赤武者』と名付けら...
2019年02月23日
娯座樓
本日入荷! 天竜金目鯛!
大きく育って、脂ののった金目鯛が入荷です! 新鮮で身も厚く、とっても立派な金目鯛☆ こちらを『煮付け』『塩焼き』...
2019年02月23日
じねん
天竜沖 とろ金目
浜松料理じねん本日のおすすめは 天竜沖で揚がりました!!【金目鯛】でございます(*^o^*) こちらは 煮付け 塩焼き ...
2019年02月23日
宿下吉庵
地豚ロースの厚焼き
浜松は細江で育った『浜名湖育ち』と言う名の地豚です! 食べるお客様の事を考えて、人でも食べることのできる飼料を作り...
2019年02月22日
娯座樓
将軍牡蠣
浜名湖で育った牡蠣です! そろそろ名残の時期となりました。 食べ納めに娯座樓にお出でになりませんか? 天ぷら、炭...
2019年02月22日
じねん
福田産 白魚
浜松料理じねん本日のおすすめは 福田産より【白魚】入荷しました!! こちらはお刺身でどうぞ! ぷちっと張りのある...
2019年02月22日
宿下吉庵
自家製ちくわ
舞阪の白身魚をすり身にして、竹に巻きつけて焼き上げます『自家製ちくわ』 ご注文いただいてから焼き上げますので、ふっ...
2019年02月21日
宿下吉庵
金目鯛
天竜川沖で漁れる金目鯛です! 大きく育って、肉厚で、脂もとってものってます☆ こちらを『煮付け』『塩焼き』に。 どち...
2019年02月21日
娯座樓
将軍うなぎ
浜名湖うなぎでございます! その中でも、特に肉厚で脂ののったものを選りすぐってのご用意です。 『蒲焼き』『白焼き』...
2019年02月20日
宿下吉庵
将軍うなぎ
浜名湖うなぎの中でも、特に肉厚の物だけを選んでご用意しました『将軍うなぎ』 焼いて、蒸して、もう一度焼いて ふっく...
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