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2018年11月07日
宿下吉庵
浜名湖 将軍アサリ
地元浜名湖で採れたアサリです☆ 特に大粒の物だけを選りすぐってのご用意です♪ オススメはシンプルに酒蒸しを 旨味いっ...
2018年11月07日
娯座樓
海老芋
磐田で育った海老芋です! 有名な京野菜の一つですが、ここ遠州で全国出荷の8割が生産されています☆ そんな地物の...
2018年11月07日
じねん
磐田産 まこもだけ
浜松料理じねん本日のおすすめは 磐田より【まこもだけ】入荷しました! こちらは 天ぷら せいろ蒸し お召し上がり...
2018年11月06日
宿下吉庵
竹流し豆富
袋井の高山農園さんの大豆と天然にがりだけで仕込みました自家製豆富。 竹に流してご用意しました☆ 駿河のお塩、浜名湖の...
2018年11月06日
娯座樓
金目鯛
天竜川沖で漁れた金目鯛☆ 大きく育って、肉厚で、脂もとってものってます! こちらを『煮付け』『塩焼き』に 美...
2018年11月06日
じねん
浜名湖産 スズキ
浜松料理じねん本日のおすすめは 浜名湖より【スズキ】入荷しました!! こちらはお刺身でお召し上がりいただけます(o^^o...
2018年11月05日
宿下吉庵
うなぎ芋
安松町のいも好さんの『うなぎ芋』 しっかりと熟成されて、旨味も甘味もいっぱいです☆ 本日こちらを『天ぷら』に 美味し...
2018年11月05日
娯座樓
舞茸
三方原の山本さんが育てた『舞茸』 非常に立派に育ってて、旨味もいっぱい☆ こちらを『天ぷら』にてご提供♪ 『三...
2018年11月05日
じねん
天竜沖 金目鯛
浜松料理じねん本日のおすすめは 天竜沖で揚がりました!【金目鯛】でございます!! こちらは 煮付け 塩焼き でお...
2018年11月03日
宿下吉庵
地豚ロースの厚焼き
浜松は細江の地で育てられてる『浜名湖育ち』という名前の地豚です。 じもとで採れた米などを主にヒトが食べても問題ない...
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