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2019年01月30日
宿下吉庵
竹流し豆富
袋井の大豆と、天然にがりだけで仕込んだ『手作り豆富』 大豆の甘味が感じられる一品です☆ 駿河のお塩、浜名湖のお海苔の...
2019年01月30日
娯座樓
しいたけ
湖西で育った『椎茸』です。 大きく育って、とっても肉厚。旨味もとってもいっぱいです☆ こちらは『炭焼き』『天ぷら...
2019年01月30日
じねん
浜名湖産 すっぽん
浜松料理じねん本日のおすすめは 浜名湖より【すっぽん】入荷しました!! こちらは炭火焼きでどうぞ(o^^o) 自家製たれ...
2019年01月29日
宿下吉庵
海老芋
磐田の海老芋入荷です! こちらは優しく炊いて、唐揚げにした物に柚子の香りの餡をかけました☆ ホクホクで美味しいですよ〜♪
2019年01月29日
娯座樓
サヨリ
御前崎より、『サヨリ』です! 春を感じさせるお魚が本日入荷して参りました☆ こちらは『お刺身』『天ぷら』で 美...
2019年01月28日
宿下吉庵
金目鯛
天竜川沖で漁れた金目鯛! 大きく育って肉厚で、脂もとってものってます☆ こちらを『煮付け』『塩焼き』で どちらもとっ...
2019年01月28日
娯座樓
将軍うなぎ
浜名湖うなぎの中でも、特に肉厚なものだけ選んでご用意しました『将軍うなぎ』 『蒲焼き』『白焼き』にてご提供☆ 娯...
2019年01月28日
じねん
浜名湖産 新海苔
浜松料理じねん本日のおすすめは 浜名湖より【新海苔】入荷しました!! 雄踏で育ったやら米かを塩結びにし 少し炙った...
2019年01月26日
娯座樓
金目鯛
天竜川沖で漁れた金目鯛! 大きく育って、肉厚で脂もとってものってます!! どんどんと寒くなった今日この頃は 脂の...
2019年01月26日
宿下吉庵
地豚ロースの厚焼き
浜松は細江にて育てられている地豚です! 安全性を考えて、飼料に添加物など加えず、ヒトが食べる事の出来るお米などで自分...
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