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2017年12月29日
じねん
浜名湖 平目
酒肴遊善じねん 本日のおすすめは 浜名湖より【平目】入荷しました!! こちらはお刺身でいただけます(o^^o) 歯応えがあ...
2017年12月26日
娯座樓
舞阪 のどぐろ
舞阪港で揚がった赤ムツ(のどぐろ)です!! この赤ムツを、刺身、煮付け、塩焼きでご用意致します。 脂ののった最高...
2017年12月26日
じねん
舞阪 赤睦
酒肴遊善じねん 本日のおすすめは 舞阪港より【赤睦】入荷しました!(≧∀≦) 脂が乗って絶品でございます(o^^o) お刺身 ...
2017年12月25日
娯座樓
「将軍うなぎ」
本日のオススメは、浜名湖より入荷した将軍うなぎで御座います。 とても肉厚であぶらもノリノリです。 白焼き、蒲焼きで...
2017年12月23日
宿下吉庵
生椎茸
湖西のすこやかファームさんの生椎茸! 大きくって、肉厚です! 焼いてジューシーになったところをパクッとどうぞ♪ 栄養...
2017年12月23日
娯座樓
御前崎 金目鯛
天竜川沖で獲れた金目鯛です! 他の太平洋沖で獲れる金目鯛と違い、天竜川沖の金目鯛は川からの栄養豊富な流れにより、...
2017年12月22日
娯座樓
舞阪港より 鰆
舞阪で揚がった鰆です! 鰆というと春の魚のイメージがありますが、舞阪では秋深くからタイ網漁で獲れ、年末にかけては...
2017年12月21日
娯座樓
赤ムツ
白身のトロとも言われるこのノドグロです! 季節を問わず、脂がのっており高級魚として君臨しています。 娯座樓では、...
2017年12月20日
娯座樓
浜名湖 牡蠣
浜名湖の冬の名物、牡蠣です!! 娯座樓の牡蠣は、その日に水揚げされ朝のうちに手剥きにした鮮度抜群の牡蠣を使ってい...
2017年12月20日
宿下吉庵
赤芋仕込み 明るい農村
外の皮も、中の身の部分も真っ赤な赤芋を使って仕込んだ『明るい農村』 フルーティな香りと優しい甘さが特徴の美味しい焼...
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