お知らせ | 浜松料理じねん

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お知らせ

2020年02月12日

浜名湖　将軍うなぎ

本日のイチオシは浜名湖でとれた鰻です！！浜名湖でとれたこのうなぎは普通の鰻よりも大きく将軍と言われております。 ...

2020年02月10日

浜松パワーフード*°白魚*°

本日はピチピチ！白魚！！今年初入荷でございます！！こちらは是非新鮮なお刺身で！ 1匹1匹プリッとした食感...

2020年02月08日

浜松パワーフード*°金目鯛*°

本日は天竜沖でとれます！！！大きいサイズの金目鯛！！！！おすすめでございますこちらは、煮付けか塩焼き...

2020年02月07日

浜松パワーフード*°トラフグ*°

本日は遠州灘でとれます！遠州トラフグ！！！！おすすめでございます！身のしまりがしっかりとしており ...

2020年02月06日

遠州コーチン　赤武者串焼き

本日のイチオシは遠州で育ったコーチン！上品な脂で旨みが詰まったお肉を串に打ち炭焼きにします！！炭で焼いたジュ...

2020年02月05日

遠州　とらふぐ

本日のイチオシは遠州　とらふぐでございます。遠州でとれた旨味が多いとらふぐ　こちらを醤油ベースの地に漬けて唐揚げ...

2020年02月04日

本日のおススメは舞坂より入荷した新海苔です！！こちらを墨で炙ってそのまま食べてお酒のつまみにするのも最高ですが ...

2020年02月03日

旬の天麩羅盛り合わせ

本日イチオシは浜松パワーフード盛りだくさんの天麩羅です！浜松で採れた美味しい野菜と鮮魚を贅沢に天麩羅に盛り合わせ...

2020年02月01日

天竜沖　金目鯛！

本日イチオシは天竜沖でとれた金目鯛！！こちら普通の金目鯛よりもより上質な脂を持っておりとろ金目鯛と言われており...

2020年01月31日

浜松パワーフード*°浜松野菜*°

本日は浜松産旬のお野菜をご紹介！！お写真右側！スナックエンドウ！！サクサクとした食感にクセがなく、甘...