お知らせ

2019年03月12日
宿下吉庵
遠州コーチン 赤武者

磐田は豊岡にて育てられている『赤武者』

純系の名古屋コーチンを地元で特別に育てて貰っています☆

その赤き羽毛は正に赤武者を思わせる見た目の見事なコーチン鶏。

身は串焼き、手羽は唐揚げに♪

美味しいですよ〜(^^)