浜松の食材として思い浮かぶのがやはり 『うなぎ』
そのうなぎで普段捨ててしまう骨や頭の部位を肥料としてエコロジカルにサイクリング活用して栽培したのが
☆本日のお写真、『うなぎ芋』です☆
さつまいもですが、糖度も高くホカホカでお子様・外人のお客様にも大人気です。
♪宿下吉庵へ是非、お越し下さい♪
お知らせ
2017年05月23日
宿下吉庵
浜松料理 宿下吉庵