浜松は梅雨入りしたとの情報が入りましたが、週末からずっと晴れの日が続いています♪
本日は舞阪より甘鯛を入荷しました。
こちらは
『唐揚げ(松笠揚げ)』
にてご提供させて頂きます。
サクサクして皮と鱗もなんと一緒に食べれて本当に美味しいです!
是非、宿下吉庵へお越し下さい(^^)
The bright sunny days are continuing despite the announcement of rainy season started in Hamamatsu.
Today, we received “Amadai”, a tilefish from Maisaka area.
One of the great things about this fish is that the skin and scales are edible by deep frying.
Please check out “Matsu-kasa age” which appearance reminisces to pine cone.
Please come and enjoy Hamamatsu “Power food” at Yadoshita Kichian!!