お知らせ

2019年04月18日
座房
スッポンの炭火焼
本日は浜名湖の近く、服部中村養鼈場で育てられているスッポンのご紹介です！ 当店では、スッポンの出汁を使ったタレに漬け...
2019年04月18日
娯座樓
金目鯛
本日の浜松パワーフード！ 天竜川沖であがった脂ノリノリの金目鯛です！ 大きく育って、とっても肉厚☆ こちらを『煮付け...
2019年04月18日
じねん
浜名湖産 黒鯛
浜松料理じねん本日のおすすめ浜松パワーフードは 浜名湖より【黒鯛】入荷しました！！ こちらはお刺身でお召し上がりい...
2019年04月18日
宿下吉庵
甘鯛の松笠焼き
松笠焼きとは表面のうろこを松ぼっくりに 見立てた料理のことです。 サクサクのウロコの食感と、『甘鯛』の 柔らかくフワ...
2019年04月17日
娯座樓
甘鯛
本日の浜松パワーフードは舞阪の甘鯛です！ こちらは本日から揚げに！ あえてウロコを残したままであげた唐揚げは ウロ...
2019年04月17日
じねん
浜名湖産 鮎子
浜松料理じねん本日のおすすめ浜松パワーフードは 浜名湖より【鮎子】入荷しました！！ こちらは天ぷらでお召し上がりい...
2019年04月17日
宿下吉庵
将軍うなぎ
浜松パワーフード『将軍うなぎ』 浜松うなぎの中でもとくに肉厚なものを 選別してご用意しています 蒲焼き、白焼きでお召...
2019年04月16日
座房
本日の入荷
本日は生しらす、目光、スナップエンドウ、新玉ねぎ、エシャレットなどが入荷しました！ 生しらすは非常に綺麗な状態です！ ...
2019年04月16日
娯座樓
焼きすっぽん
服部中村養鼈場より入荷しましたすっぽん！ 旨味いっぱい、美味しいのは勿論、 不飽和脂肪酸や体に必須なアミノ酸など、...
2019年04月16日
宿下吉庵
鮎子
浜名湖の鮎子です！ 浜名湖に流れる川、都田川より鮎の子供が浜名湖に。 大人の鮎とは違った優しいお味をお楽しみくださ...
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