お知らせ

2019年08月01日
座房
金目鯛！
本日金目鯛が入荷しました！ 2キロ超えの太った金目鯛です！ 煮付けとの相性が非常に良く身の柔らかさと煮汁と混ざった脂の...
2019年08月01日
じねん
幻の蟹　どうまん蟹！
本日浜名湖でとれたどうまん蟹！ ここらでは浜名湖でしかとれない幻の蟹といわれてる逸品です！！ 身が詰まった旨みのある...
2019年08月01日
娯座樓
あなご
本日の浜松パワーフードは浜名湖の『穴子』！ 夏が旬のこのお魚を、本日は『天ぷら』でご提供致します☆ 浜松野菜と共に...
2019年07月31日
座房
本日のおすすめ
本日はお刺身の盛り合わせがおすすめです！ 遠州灘の生しらすをはじめ、浜名湖の平目や舞阪の真鯛、スズキなど浜松産のお刺...
2019年07月31日
娯座樓
峯野牛
本日の浜松パワーフードは『峯野牛』！ 浜松は引佐、奥山の地で、安心安全な飼料と、大自然の天然水にて 育った峯野牛は...
2019年07月31日
じねん
どうまん蟹
本日おススメの浜松パワーフードは、 浜名湖で漁れました《どうまん蟹》‼ 濃厚な味味わいが特徴で身が引き締まってい...
2019年07月31日
宿下吉庵
舞阪産 甘鯛
浜松料理宿下吉庵本日の おすすめ浜松パワーフードは 舞阪より【甘鯛】入荷しました！！ こちらは 松笠焼き 酒蒸し...
2019年07月30日
娯座樓
甘鯛
本日の浜松パワーフードは舞阪であがった『甘鯛』です！ こちらを本日『唐揚げ』で あえてウロコを残したままで揚げた唐...
2019年07月30日
じねん
地豚のロース厚焼き
本日おススメの浜松パワーフードは、 細江で育った《地豚》です‼ 丁寧に育てられた豚は、肉、脂にも旨みが いっぱ...
2019年07月29日
座房
生しらす
本日は新鮮で綺麗な生しらすが入荷しました！ 生しらすは盛り合わせにも入れますので是非盛り合わせでいろんな種類のお刺身...
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