お知らせ | 浜松料理宿下吉庵

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浜松料理宿下吉庵

お知らせ

2016年10月19日

鮮魚多数！夢カサゴに、手長海老、そしてノドグロ！！

2016年10月18日

浜松のお野菜✨

こんばんは！本日は浜松でとれましたお野菜をご紹介させていただきます！まずはこちら✨ 三方原の今津さんから~ ☆ 万願...

2016年10月18日

自家製ちくわ(^-^)

舞阪などであがった白身のお魚をすり身にして竹に巻きつけて焼き上げます。自家製ちくわ(^^) ご注文いただいてから焼き上...

2016年10月17日

舞阪より甘鯛！

中々に立派なサイズの甘鯛です！敢えてウロコを残したままで揚げた唐揚げはウロコがパリパリに逆立って、そして身はホク...

2016年10月15日

由比の桜海老☆

みなさまこんばんは！本日の宿下吉庵では… 由比でとれた桜海老がございます！桜海老独特の甘みだけでなく香りがとって...

2016年10月14日

『将軍あさり』

浜名湖で漁れるあさりの中でも特大サイズだけを選りすぐった逸品です！栄養も、旨味もいっぱいです☆ 『あさりの酒蒸し』...

2016年10月13日

舞阪産☆目光!!

舞阪でとれました！目光が本日はいりました✨ 深海魚である目光は小ぶりではありますが小さな身にうまみがぎゅーっと...

2016年10月12日

とろ金目鯛！！

さあ、本日もあります！！天竜川沖でとれました ☆ とろ金目鯛 ☆ 身もしっかりしていますが脂がのっていてとろっとろで...

2016年10月11日

三方原の今津さんの、万願寺唐辛子肉厚で、瑞々しいです！こちらを炙りでご用意しました。地元のお野菜、お召し上がり...

2016年10月11日

新ホームページにリニューアル☆

これからも地元で漁れた鮮魚地元の大地で育ったお野菜手をかけて育てた畜産ご紹介させて頂きます。よろしくお願いしま...