お知らせ | 浜松料理宿下吉庵

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浜松料理宿下吉庵

お知らせ

2022年09月06日

本日のおすすめ浜松パワーフードは舞阪の『カマス』！こちらは塩焼き、天ぷらで。他にも地元のお野菜やお肉を色々とご用意し...

2022年09月03日

浜松パワーフード

本日も浜松パワーフードが勢揃い！浜名湖の『真タコ』磐田の『美味鶏』浜松は三方原の『舞茸』他にも旬の地元食材いっぱいで...

2022年09月02日

本日のおすすめ浜松パワーフードは『クロムツ』御前崎より入荷でございます！鮮度良く、脂ののったこちらはお刺身、西京焼き...

2022年09月01日

将軍うなぎ

本日のおすすめ浜松パワーフードは『将軍うなぎ』浜名湖産のうなぎの中でも特に肉厚な逸品です。こちらを『白焼き』『蒲焼き...

2022年08月31日

舞阪「釜揚げシラス」

浜松料理宿下吉庵本日のおすすめ浜松パワーフードは、舞阪【釜揚げしらす】でございます！！地元のシラスを釜揚げに...

2022年08月30日

本日のおすすめ浜松パワーフードは『アジ』舞阪からの逸品です！味が良いから『アジ』になったというこの魚。旨味たっぷりで...

2022年08月29日

本日のおすすめ浜松パワーフードは天竜川沖で漁めた『金目鯛』大きく育って肉厚で、脂もとってものってます。こちらを『煮付...

2022年08月27日

浜名湖「すっぽん」

浜松料理宿下吉庵本日のおすすめ浜松パワーフードは、浜名湖「すっぽん」でございます！服部中村養鼈場で大切に育て...

2022年08月26日

浜名湖「ヨシエビ」

浜松料理宿下吉庵本日のおすすめ浜松パワーフードは、浜名湖「ヨシエビ」でございます！浜名湖の栄養分を豊富に蓄え...

2022年08月25日

生シラス　

本日のおすすめ浜松パワーフードは『生シラス』遠州灘で漁れた逸品です。他にもカツオやスズキ、真タコなど地元の海の幸がい...