お知らせ | 浜松料理娯座樓

じねんグループ

浜松料理娯座樓

お知らせ

2018年01月13日

浜名湖産　牡蠣！

プリップリで、大粒な牡蠣が、浜名湖から入荷です！今日は『牡蠣フライ』でいかがですか？『海のミルク』とも...

2018年01月12日

舞阪のメヒカリです。底引きにて漁れる小ぶりなお魚ですが、身が柔らかく、全体に脂がのってて美味！こちら...

2018年01月11日

本日のオススメは、御前崎より「さより」で御座います。お刺身で御用意致します。お酒のお供に是非、御賞味下さいませ...

2018年01月09日

「将軍あさり」

本日のオススメ、浜名湖の将軍あさりです。大粒でプリッとした食感が楽しめます。定番の酒蒸し、ニンニクバター醤油、...

2018年01月05日

浜名湖牡蛎

本日のオススメは、浜名湖より牡蛎でございます。大粒でとても食べごたえありますよ。カキフライにて御用意致します。 ...

2017年12月26日

舞阪　のどぐろ

舞阪港で揚がった赤ムツ（のどぐろ）です！！この赤ムツを、刺身、煮付け、塩焼きでご用意致します。脂ののった最高...

2017年12月25日

「将軍うなぎ」

本日のオススメは、浜名湖より入荷した将軍うなぎで御座います。とても肉厚であぶらもノリノリです。白焼き、蒲焼きで...

2017年12月23日

御前崎　金目鯛

天竜川沖で獲れた金目鯛です！他の太平洋沖で獲れる金目鯛と違い、天竜川沖の金目鯛は川からの栄養豊富な流れにより、...

2017年12月22日

舞阪港より　鰆

舞阪で揚がった鰆です！鰆というと春の魚のイメージがありますが、舞阪では秋深くからタイ網漁で獲れ、年末にかけては...

2017年12月21日

白身のトロとも言われるこのノドグロです！季節を問わず、脂がのっており高級魚として君臨しています。娯座樓では、...