お知らせ

2017年12月02日
浜名湖　どうまん蟹
秋冬のどうまん蟹は、抱卵しているため内子も楽しめます♪ 蟹の中でも最高級で、一番美味と言われています。内子も身と同...
2017年12月01日
アカスエビ
舞阪で揚がったアカスエビです!! このアカスエビは舞阪港の甘エビとも言われており、深海で蓄えた脂と甘みが最高です！ ...
2017年11月30日
黒龍　大吟醸呑みくらべ
日本が誇る酒蔵、黒龍酒造のできたて大吟醸が届きました！！ ☆ワインの熟成を応用し、蔵人の情熱が上品な果実香と上質な...
2017年11月29日
幻の蟹！！どうまん蟹
と言いますが、浜名湖で獲れた500g以上のものだけをどうまん蟹といい、日本最北の生息地にもなります。 今日入荷したど...
2017年11月28日
「赤むつ」
本日のオススメは、舞阪より「赤むつ」入荷しました！！ 別名のどくろと言われるほど有名で御座います。 「刺身」「煮付...
2017年11月27日
浜名湖将軍うなぎ
本日のオススメは、浜名湖より「将軍うなぎ」で御座います。 とても肉厚で脂ものっています。 「白焼き」「蒲焼き」での...
2017年11月25日
地元でも高級料理店でしか味わえない希少価値の高いこのどうまん蟹！！ 是非一度、御賞味ください！！
2017年11月24日
トロ金目鯛
最近は、金目鯛の漁が不安定でお目にかかれないときもしばしばありましたが、脂ののったいいのが入りました！！ 今の時...
2017年11月23日
浜名湖将軍うなぎ
本日のオススメは、浜名湖の恵み「将軍うなぎ」です！ 一般的なうなぎは一年で出荷するのに対し、この将軍うなぎは二年間...
2017年11月22日
どうまん蟹
この時期は、メスのお腹いっぱいに卵を抱えており、身と同様濃厚な甘みがお楽しみいただけます♪ 蟹の中でも、そのおいし...
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