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2019年03月12日
宿下吉庵
遠州コーチン 赤武者
磐田は豊岡にて育てられている『赤武者』 純系の名古屋コーチンを地元で特別に育てて貰っています☆ その赤き羽毛は正に赤...
2019年03月11日
座房
浜松の地酒
浜松の地酒の紹介です! 花の舞酒造さんの"家康伝" "井伊直政" です! 地元のお米を使ったお酒なので地物の料理とは相性抜...
2019年03月11日
娯座樓
黒ムツ!
本日のオススメは舞阪であがった『黒ムツ』です! 元々「むっこい」という『脂っぽい』という言葉から 名前の付けられた...
2019年03月11日
宿下吉庵
将軍うなぎ
浜名湖うなぎの中でも、特に大きく育って肉厚な物を選んでご用意致しました! 焼いて、蒸して、もう一度焼いて ふっくら...
2019年03月11日
じねん
浜名湖産 黒鯛
浜松料理じねん本日のおすすめは 浜名湖より【黒鯛】入荷しました! こちらはお刺身でどうぞヽ(^o^) 浜松の幸をご堪能下...
2019年03月09日
座房
将軍うなぎ
本日のオススメは将軍うなぎです! 蒲焼きと白焼きでご用意しております! 白焼きではわさびの他ににんにくと塩で食べるこ...
2019年03月09日
娯座樓
金目鯛
天竜川沖より入荷の『金目鯛』! 大きくってとっても肉厚☆ 旨味がしっかりのってます♪ こちらを『煮付け』『塩焼き』...
2019年03月09日
じねん
浜名湖産 すっぽん炭焼き
浜松料理じねん本日のおすすめは 浜名湖より【すっぽん】入荷しました! こちらは炭焼きでどうぞヽ(^o^) 自家製たれに漬...
2019年03月09日
宿下吉庵
峯野牛
浜松は引佐、奥山で育てられた『峯野牛』 綺麗な空気と清流のなか育てられ とっても美味しいお肉となりました! 柔らか...
2019年03月08日
じねん
舞阪産 真鯛
浜松料理じねん本日のおすすめは 舞阪より【真鯛】入荷しました!! こちらはお刺身でどうぞヽ(^o^) 4.7キロの大物でご...
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