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浜松料理 宿下吉庵
お知らせ
2017年02月27日
日本酒入荷!
各地の美味しい日本酒も入荷しました! 地元食材と共にお楽しみ下さい(^^)
2017年02月25日
名残りの牡蠣
浜名湖の冬の味覚の一つ、『牡蠣』 海も春の海になりつつあり、牡蠣のシーズンもそろそろ終わりを迎えます。 最後に吉庵で...
2017年02月24日
ムツ
本日入荷の『アカムツ』『クロムツ』 福田と御前崎、どちらも地元で漁れた鮮度抜群のお魚達です。 脂もとってものってます...
2017年02月23日
アカムツ
福田より、アカムツ入荷でございます。 『ノドグロ』とも呼ばれる非常に人気なお魚です! こちらを『煮付け』『塩焼き』で ...
2017年02月22日
新玉ねぎ
舘山寺の山崎さんの『新玉ねぎ』 瑞々しくって辛味も少なく、浜松を代表するお野菜の一つです! 血液サラサラ効果も(^^) ...
2017年02月20日
エシャレット
代表的な浜松野菜であるエシャレット、こちらは松島町の村井さんが育てたものです。 シャキッとした食感と、爽やかな辛味が...
2017年02月18日
浜松名物 うなぎ芋
浜松名物のうなぎから作られた肥料で育てられた『うなぎ芋』 栄養たっぷりで天然素材の肥料で育ったこのさつまいも、味は濃...
2017年02月17日
浜名湖 将軍牡蠣
浜名湖で養殖されている牡蠣の中でも特に大粒の牡蠣をご用意しました! 牡蠣焼き 牡蠣フライ どちらもとっても美味しいで...
2017年02月15日
目光
舞阪より参りました『メヒカリ』です。 ちょっと小ぶりなお魚ですが、身は柔らかく 脂ものってます! 唐揚げでサクッとい...
2017年02月14日
スティックセニョール
湖東の金原さんが育て上げた逸品です! ブロッコリーと芥藍を掛け合わせてつくられた新しいお野菜です。 レモンより豊富な...
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