お知らせ | 浜松料理宿下吉庵

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浜松料理宿下吉庵

お知らせ

2018年03月28日

舞阪港より入荷のアカムツ！です！『ノドグロ』ともよばれる高級魚♪ 鮮度バツグン、美味しさもいっぱい！『煮付け』 ...

2018年03月27日

金目鯛煮付け

天竜川沖で漁れる金目鯛は、大きく育って、肉厚で、脂もとっても乗ってます! こちらを『煮付け』『塩焼き』で美味しいエ...

2018年03月26日

もちかつを

本日、舞阪より『もちかつを』入荷！今年のモッチモチをまたゼヒお楽しみ下さい！

2018年03月24日

舞阪より『生しらす』入荷！鮮度バツグン！ピッチピチ！！こちら、そのままを生姜醤油でお召し上がりください！美味...

2018年03月23日

赤兎馬柚子

久々に入荷しました『赤兎馬柚子』最近流行りの鹿児島産！鹿児島産の柚子を、本格芋焼酎赤兎馬で仕込んだ和のリキュ...

2018年03月22日

遠江の地で育てられたコーチン鶏。餌や育成状況、本当に気に掛けて育てられており焼き鳥にすると抜群の旨さです！噛...

2018年03月21日

フレッシュマッシュルーム

富士の長谷川さんが育てたマッシュルームです！本場オランダから栽培技術や設備を導入し、本当に美味しいマッシュルー...

2018年03月19日

生しいたけ

湖西産の生しいたけ！国産の菌床をつかい、非常に質の高い、そして新鮮なしいたけです！こちらを焼いて、ご提供☆ 美味...

2018年03月16日

天竜川沖とろ金目鯛

天竜川沖の金目鯛が入荷しました！鮮度バツグン！ピッチピチ☆ 大きく育って、脂ものってる！『煮付け』『塩焼き』にて...

2018年03月15日

舞阪で上がった『メヒカリ』です！底びき漁にて捕らえられたこの魚、身は柔らかく、全体に脂がのっていて美味！！こち...