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2017年02月17日
宿下吉庵
浜名湖 将軍牡蠣
浜名湖で養殖されている牡蠣の中でも特に大粒の牡蠣をご用意しました! 牡蠣焼き 牡蠣フライ どちらもとっても美味しいで...
2017年02月17日
じねん
浜名湖すっぽん徳丸
明治初期にうなぎとすっぽんの養殖を発祥させた服部中村養鼈場さん。歴史は深いです。開業当初より時間をかけて大人気となっ...
2017年02月15日
宿下吉庵
目光
舞阪より参りました『メヒカリ』です。 ちょっと小ぶりなお魚ですが、身は柔らかく 脂ものってます! 唐揚げでサクッとい...
2017年02月14日
宿下吉庵
スティックセニョール
湖東の金原さんが育て上げた逸品です! ブロッコリーと芥藍を掛け合わせてつくられた新しいお野菜です。 レモンより豊富な...
2017年02月13日
宿下吉庵
大漁です!
天竜川沖から金目鯛です! 脂がのってて、美味! 単品でも、コース料理でも大人気です(^^)
2017年02月09日
じねん
天竜金目鯛‼️
一年中脂が乗って美味しい天竜川沖で漁れる地金目鯛です٩(^‿^)۶美しいですね〜〜。お刺身を源流山葵でお召し上がりいただくと...
2017年02月09日
宿下吉庵
天竜川沖トロ金目鯛
本日入荷しました『金目鯛』! とっても立派に育ってて、肉厚、そして脂ものってます! こちらを煮付け、塩焼きで。 どち...
2017年02月07日
娯座樓
ノドグロ入荷!!!!
舞阪より届きました!!!!! 【赤ムツ】です!!!!! 別名「ノドグロ」と呼ばれる。 上品な脂が 特徴の白身魚です...
2017年02月07日
宿下吉庵
ロマネスコ
三方原の今津さんが育て上げた『ロマネスコ』 なんとも不思議な形のこのお野菜はヨーロッパでは実は一般的なお野菜で茹でた...
2017年02月06日
宿下吉庵
舞阪 アカムツ
本日のおすすめは舞阪より上がりました『アカムツ』です。 よく『ノドグロ』なんて呼ばれるとっても美味しいお魚です???? ...
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