お知らせ | 浜松料理宿下吉庵

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浜松料理宿下吉庵

お知らせ

2018年03月24日

舞阪より『生しらす』入荷！鮮度バツグン！ピッチピチ！！こちら、そのままを生姜醤油でお召し上がりください！美味...

2018年03月23日

赤兎馬柚子

久々に入荷しました『赤兎馬柚子』最近流行りの鹿児島産！鹿児島産の柚子を、本格芋焼酎赤兎馬で仕込んだ和のリキュ...

2018年03月22日

遠江の地で育てられたコーチン鶏。餌や育成状況、本当に気に掛けて育てられており焼き鳥にすると抜群の旨さです！噛...

2018年03月21日

フレッシュマッシュルーム

富士の長谷川さんが育てたマッシュルームです！本場オランダから栽培技術や設備を導入し、本当に美味しいマッシュルー...

2018年03月19日

生しいたけ

湖西産の生しいたけ！国産の菌床をつかい、非常に質の高い、そして新鮮なしいたけです！こちらを焼いて、ご提供☆ 美味...

2018年03月16日

天竜川沖とろ金目鯛

天竜川沖の金目鯛が入荷しました！鮮度バツグン！ピッチピチ☆ 大きく育って、脂ものってる！『煮付け』『塩焼き』にて...

2018年03月15日

舞阪で上がった『メヒカリ』です！底びき漁にて捕らえられたこの魚、身は柔らかく、全体に脂がのっていて美味！！こち...

2018年03月13日

浜松の新たな名物！『うなぎ芋』うなぎの頭や骨から肥料を作り、その肥料を使って育てたサツマイモです！本日はこちら...

2018年03月12日

三重の銘酒『而今』です。こちらは山田錦から作られた広島の酒用適合米『千本錦』を醸して作られた逸品です！華やかな...

2018年03月10日

自家製ちくわ

舞阪の白身のお魚をすり身にして、竹に巻きつけて焼き上げる『自家製ちくわ』ご注文頂いてから焼き上げますので、ふっ...