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浜松料理 宿下吉庵
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2017年07月12日
ミニトマト ”cherry tomato”
甘味と酸味のバランスがとても良く、 みずみずしい無農薬で育てた加藤農園さんのミニトマトはいかがですか? オリーブ...
2017年07月11日
将軍あさり Shogun Asari (Clam)
本日のオススメは浜名湖産の『将軍うなぎ』 その中でも選ばれた特大サイズのみを使用しており、身がプリプリでふっくらと...
2017年07月10日
もちかつを! Mochi-Bonito!
皆さま良い週末を迎える事ができましたか? 今日は月曜日ですが、先週に引き続き連続で本日もモチモチの 『もちかつを...
2017年07月08日
将軍うなぎ ”Shogun Ungai” (aka eel)
皆さま暑い日が続いていますが、いかがお過ごしですか? まだしばらくは厳しい暑さが続きますので体調にはお気をつけ下さ...
2017年07月07日
天竜沖 金目鯛 ”Red Sea Bream from Tenryu Coast”
天竜沖の大きく、脂がのった立派な 『金目鯛』 ・煮付け ・塩焼き どちらも最高に美味です☆ 宿下吉庵にて是非、特上の味...
2017年07月06日
地豚ロース Hamamatsu Local Pork
地元浜松、『浜名湖育ちの豚ロース』! 細江の自然豊かな土地で無添加を一切使用しないで元気に育った豚です。 ボリュ...
2017年07月05日
自家製ちくわ Homemade Chikuwa
浜松地元の白身魚から作られた当店自慢の 『自家製ちくわ』 ご注文頂いてから焼き上げますのでふっくらしてとても美味しい...
2017年07月04日
浜松野菜 Hamamatsu Local Vegetables
宿下吉庵では地元で獲れる鮮魚から浜松の大自然豊かな土地で育った豚や牛、 当店でしか味わえない遠州『赤武者コーチン』...
2017年07月03日
もちかつを 入荷します!Fresh Bonito
皆様、良い週末を迎える事ができましたか? 天気も各地とても蒸し暑くなってきましたので体調にはお気を付け下さい! ...
2017年07月01日
万願寺唐辛子 Manganji-Chili pepper
本日はノーティス(農+)さんより万願寺唐辛子を入荷しました。 甘とうがらしの一種で大きくて厚みがあり、ほんのり甘く柔...
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