お知らせ | 浜松料理宿下吉庵

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浜松料理宿下吉庵

お知らせ

2017年06月28日

枝豆入荷しました　　EDA-MAME (Soy beans)

浜松は朝から雨が降っていたので午後からはジメジメと蒸し暑くなってきましたね！　体調にはお気を付け下さいね！本...

2017年06月27日

舞阪より甘鯛入荷です！かの徳川家康公が気に入り、献上魚として重んじられたこの魚美味しいです！本日は唐揚げで！敢え...

2017年06月26日

もちかつを　入荷します！　Bonito

皆様、良い週末を迎えることが出来ましたか？　さて本日ですが、『もちかつを』入荷致します！！是非、宿下...

2017年06月24日

タタミイワシ (Tatami Iwashi)

舞阪の生しらす、釜揚げしらす、絶品ですよね～でもその新鮮な生のシラスをに平らに並べて板状にして干した当店の自家製...

2017年06月23日

舞阪産　生しらす　（Young Sardine from Maisaka)

舞阪より生しらすを入荷しました！ ☆ほろ苦さと甘さがお酒の相性と抜群です☆ プリプリ・新鮮の生しらすを是非、宿下吉...

2017年06月22日

浜松夏野菜 Hamamatsu Summer Vegetables

浜松の天気は昨日の土砂降りが去り、風で少し涼しい曇りの天気となりました。 ☆そろそろ本格的にジメジメした季節が来ます...

2017年06月21日

今日の浜松は土砂降りと風が激しかったですが、皆さん大丈夫でしたか？本日も数種類の鮮魚を入荷しますが、なかでもやっ...

2017年06月20日

ナス　（eggplant）

本日は和食メニューにも欠かせないナスを紹介します(^^) 煮る、焼く、揚げる、蒸すなど、色々な食べ方で楽しく美味しく食...

2017年06月19日

甘々娘とうもろこし　(sweet corn – Kankan musume)

あま～くて、とっても瑞々しいとうもろこし！ ☆浜松北区の浅田農園さんより　”甘々娘”を入荷しております☆ 糖度も普通...

2017年06月17日

峯野牛 – Mineno Beef Steak

浜松奥山の温暖な気候、静寂な空間、自然豊かな大地と天然水で育てられた峯野牧場の牛、『峯野牛』脂も程よく乗って...