お知らせ | 浜松料理宿下吉庵

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浜松料理宿下吉庵

お知らせ

2017年05月18日

どうまい卵

本日はこだわり卵『どうまい卵』を紹介させて頂きます。こちらは飼育・飼料・安全にこだわり一つ一つ丁寧に生産された卵...

2017年05月16日

ほくほくそら豆

☆本日は空豆を浜松都田の加藤農園様より入荷しました☆ 空豆の由来は名前通り、身が空に向かって実る事からそのように言わ...

2017年05月15日

3キロ超えの真鯛！

☆遠州灘で水揚げされた3KG越えの立派な脂が乗っている天然の真鯛です☆ 本日はお刺身としてご提供致します♪ 是非、宿下...

2017年05月13日

自家製豆富

今日のお天気は下り坂で雨でしたが、午後からようやく晴れてきました！これから梅雨入りシーズンになりますのでくれぐれ...

2017年05月12日

本日は金目鯛の煮付けを紹介いたします(^^) こちらは天竜川沖で育った肉厚で脂が乗っているとても美味しい鮮魚です。 ...

2017年05月11日

じねんオリジナル酒

今日の浜松は風も強く吹いていましたが、気温も蒸し暑くなってきましたね。暑さや風に負けず浜松のパワーフードで精をつ...

2017年05月10日

最高のワサビ

本日紹介させて頂く写真は清水の竹沢さんが育てた香り高い美味しい本ワサビです(^^) 澄んだ空気、水、天然の恵みと言...

2017年05月09日

浜名湖産将軍うなぎ

☆浜名湖より本日うなぎを入荷しました☆ こちらは時間をかけて育てたうなぎで、肉厚で脂ののった上品の味を提供致します。...

2017年05月06日

本日のオススメはお刺身！

本日入荷しました鮮魚です♪ ☆ 天竜川沖『金目鯛』☆ ☆　遠州沖『真鯛』　☆ ☆　御前崎『かつを』 ☆ お刺身、盛り合わ...

2017年05月05日

遠江コーチン

本日紹介するお写真は遠州コーチン鶏となります。 ☆じねんグループオリジナルでここだけしか味わえない絶品です☆ 『串...