お知らせ | 浜松料理宿下吉庵

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浜松料理宿下吉庵

お知らせ

2017年05月04日

もちかつを！

本日新居から入荷します！『もちかつを』！今年は本数が上がっていないので、本当に貴重なもちかつをそのもっちもちの食...

2017年05月03日

エシャレット

松島町の村井さんのエシャレットです。シャキッとした食感と、爽やか辛味が美味！ちょっとしたおつまみにも最適です(^^) ...

2017年05月02日

鮎の子、『鮎子』が入荷しました。

春の香りを感じさせる『鮎子』を浜名湖より入荷しました！特別採補で獲る限定なので、この時期のみでしか味わえません...

2017年05月01日

本日はメヒカリがオススメ！

目光を入荷しました～こちらのお魚は脂が多く乗っていて、甘みが感じられまったりとして旨みに満ちています☆ 本日は...

2017年04月30日

本日営業の、お知らせ

本日はゴールデンウィークにつき、日曜日ですが、17時より営業致します！地元で採れた美味しい食材とともにお客様をお待ち...

2017年04月29日

舞阪産の生しらす

舞阪産の生しらすを入荷しました(^^) ほんのりとした甘みに加え少しほろ苦いのがお酒との相性が最高です！地元...

2017年04月28日

もちかつを！

本日、福田よりもちかつをです！今年の初モノ入ります！大蒜醤油、生姜醤油でお刺身で♪ 数量限定となっております。ぜ...

2017年04月27日

アジを入荷しました！

アジは『味がいい』と言わる魚で、タンパク質、カルシウム、DHA、さらにタウリンが豊富で肝臓の解毒作用もありますので...

2017年04月26日

2KG超え　金目鯛

本日は天竜川沖で獲れた２キロ超えの金目鯛！肉厚なので脂がたくさんのっていて最高の一品です♪ 『塩焼き』　『煮...

2017年04月25日

本日の紹介する品は年に2回、春漁と秋漁でしか水揚げされない桜えびとなります。透き通ったピンク色に輝く、まさに桜をイ...