お知らせ | 浜松料理宿下吉庵

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浜松料理宿下吉庵

お知らせ

2019年04月19日

もちかつを

只今入荷しました『もちかつを』‼️ 浜松が生んだパワーフード！モッチモッチの弾力がたまりません(^O^) ぜひ、生姜やニン...

2019年04月19日

本日のオススメは天竜川沖で漁れました『金目鯛』大きく育って肉厚！脂ものっています‼️ こちらを『煮付け』.『塩焼き』...

2019年04月18日

甘鯛の松笠焼き

松笠焼きとは表面のうろこを松ぼっくりに見立てた料理のことです。サクサクのウロコの食感と、『甘鯛』の柔らかくフワ...

2019年04月17日

将軍うなぎ

浜松パワーフード『将軍うなぎ』浜松うなぎの中でもとくに肉厚なものを選別してご用意しています蒲焼き、白焼きでお召...

2019年04月16日

浜名湖の鮎子です！浜名湖に流れる川、都田川より鮎の子供が浜名湖に。大人の鮎とは違った優しいお味をお楽しみくださ...

2019年04月15日

浜名湖将軍うなぎ

浜名湖で育ったうなぎの中でも、特に肉厚な物だけを選りすぐってご用意しました！こちらを焼いて、蒸して、もう一度焼い...

2019年04月13日

当店名物、『焼きたてちくわ』注文をうけてから焼くのでふっくら熱々！ 1本1本手作りです‼️ ・元祖(プレーン) ・浜名...

2019年04月12日

もちかつを＆遠州コーチン赤武者

もちかつを本日入荷しました‼️ もっちもっちで鮮度抜群生姜やニンニクと一緒に食べると絶品です！そして豊岡で育てられて...

2019年04月11日

野菜のセイロ蒸し

浜松の春野菜をふんだんに使った『野菜のセイロ蒸し』寒さがまだ厳しい時期に芽を出し、成長するため、栄養素が春野菜に...

2019年04月10日

御前崎で漁れました『地蛤』身も非常に大きくプリっとしています鉄や亜鉛、ミネラルを豊富に含み滋養強壮にも効果がある...