お知らせ | 浜松料理宿下吉庵

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浜松料理宿下吉庵

お知らせ

2019年03月21日

セイロ蒸し

地元で採れたお野菜をセイロにギュッと詰め込んで、蒸しあげました『セイロ蒸し』ゴマだれ、駿河のお塩、浜松のミカンな...

2019年03月20日

もちかつを

舞阪より入荷です！海が荒れそうなのでこの機会に是非お召し上がりを☆ モッチモチで旨味たっぷりのもちかつをを宿下吉庵...

2019年03月19日

もちかつを

舞阪より入荷です！他にも舞阪の黒鯛、福田のスズキなど、地元鮮魚がいっぱいです！是非、宿下吉庵にお召し上がりに来...

2019年03月18日

もちかつを

本日入荷でございます！よそでは食べる事の出来ない浜松ならではの楽しみです！ぜひ、宿下吉庵にてお召し上がりくださ...

2019年03月16日

磐田で育った海老芋です！有名な京野菜の一つですが、さすが静岡県、その多くを静岡にて生産されております！本日は優...

2019年03月15日

初！もちかつを

今年、初のもちかつを！舞阪より入荷です！数量限定ではございます。是非お早めに！！

2019年03月15日

エシャレット

浜松産のエシャレット。爽やかな辛味とシャキッとした食感が美味！お味噌をつけてお召し上がりくださいね(^^) かつお...

2019年03月14日

とろ金目鯛

天竜川沖で漁れた『金目鯛』！脂がのってて、とっても肉厚☆ こちらを『煮つけ』『塩焼き』に宿下吉庵特製の煮汁で炊き...

2019年03月13日

舞阪からあがりました『メヒカリ』です。ちょっと小ぶりなお魚ですが、身は柔らかく、全体に脂がのっていて美味！『塩...

2019年03月12日

遠州コーチン赤武者

磐田は豊岡にて育てられている『赤武者』純系の名古屋コーチンを地元で特別に育てて貰っています☆ その赤き羽毛は正に赤...