お知らせ | 浜松料理宿下吉庵

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浜松料理宿下吉庵

お知らせ

2018年11月24日

舞阪より入荷の生しらす☆ 本日朝漁れのピッチピチです！こちら、生姜醤油で食べると最高です♪ 宿下吉庵にどうぞお越し...

2018年11月23日

将軍うなぎ

浜名湖うなぎの中でも、特に大きく育った物だけを選りすぐってのご用意です！こちら、焼いて、蒸して、もう一度焼いて、...

2018年11月22日

安松町のうなぎ芋☆ うなぎから肥料を作り、その肥料で育てたさつま芋。熟成して、甘みもましております♪ こちらは本日...

2018年11月21日

金目鯛の煮付け

天竜川沖で漁れた脂ノリノリの金目鯛！宿下吉庵特製の煮汁で炊き上げた『煮付け』はいかが？オープン以来の人気メニュ...

2018年11月20日

天竜川沖で漁れた『金目鯛』です！大きく育って、肉厚で、脂もとっても乗ってます！一塩して、皮目をパリッと焼き上げ...

2018年11月19日

将軍アサリ

浜名湖で採れました『将軍アサリ』で御座います。浜名湖のアサリの中でも、特に大粒な物だけを選りすぐってのご用意です...

2018年11月17日

浜松は引佐の奥山で育てられた峯野牛綺麗な空気の中、山林から湧き出る天然水をのみ、丁寧に育てられ、とっても美味しい...

2018年11月16日

天竜川沖で漁れる『とろ金目鯛』大きく育って、肉厚で、脂もとってもってます！こちらを煮付け、塩焼きに☆ 美味しいで...

2018年11月15日

遠江は豊岡にて育てた遠江コーチン『赤武者』です！丁寧に育てられ、旨味いっぱいのお肉となりめした！噛み締める程溢...

2018年11月14日

天竜川沖で漁れた『金目鯛』です！大きく育って、肉厚で、脂もとってものってます☆ こちらを煮付け、塩焼きに美味しい...